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港区六本木の日比谷線・大江戸線各六本木駅から徒歩2〜3分の場所にある
イタリアン(イタリア料理)・イタリアワイン・カクテル『サンブーカ』は、店をかまえて17年目・・・。
1つ1つ丁寧にこね、作り上げるピザ生地。一昼夜寝かしてから作る、
小麦粉にこだわった自家製麺。契約農家直送のフルーツを使った魅惑のカクテル。
フィレンツェのバールをイメージした店内は、柔らかいオレンジの光で統一され心安らぐ空間へ。
六本木の夜を楽しみたい方、大切な人との時間を
サンブーカでお過ごし下さい・・・。 |
| ■ 今週のお勧めドリンク |
幸水梨のマティーニ / 秋の果実カクテル GRAPPA MAROLO / グラッパ マローロ カモミールを侵漬したグラッパ。 MOSCATO di NOTO / モスカート・ディ・ノート 希少デザートワイン。シチリア産 |

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築地直送、平目のカルパッチ(エンガワ付) ¥1350 福岡八女産、完熟トマトのカプレーゼ ¥980 鴨のテリーヌ ¥1260 クリームチーズとツナのパテ ¥650 活スルメイカと幸水梨のマリネ仕立て ¥980 自家製、国産豚もも肉のハムと リンゴのサラダ、ゴルゴンゾーラソース¥980 生雲丹と地鶏卵のオムレツ ¥860 帆立と里芋のソテー、蟹味噌ソース ¥980 秋刀魚とトマト、モッツァレラの重ね焼き ¥980 チェリートマトのムース ¥780
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■■ PIZZA ■■ チーズ4種のピッツァ ¥1280
サラミとキノコのピッツァ ¥1350 マルゲリータピッツァ ¥1000
アンチョビとガーリックのピッツァ ¥1080
プロシュートとルッコラのピッツァ ¥1380
■■ RISOTTO ■■ 浅利とアスパラのトマトリゾット ¥1430 ■■ PASTA ■■ 秋刀魚と伏見唐辛子のスパゲッティー ¥1080 パンチェッタととルッコラのスパゲッティー ¥1180 牛ホホ肉のラグーソース、リングイネ ¥1580 スカンピのトマトソース、リングイネ ¥1600 サルディーニャ産、カラスミと水菜のスパゲッティー¥1600
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■■ PECSE ■■ 特選鮮魚のアクアパッツァ ¥2000 特選鮮魚のソテー ¥1800
■■ CARNE ■■ 牛テールのポトフ仕立て ¥1800
岩中豚(無菌豚)のグリル ¥2200 |
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リンゴのキャラメリゼ ¥480 クレームブリュレ ¥480
パンナコッタ ¥480
ババ ¥480 ★DOLE DORINK★ シャトーディケム(世界3大デザートワイン)¥2500 ムファート(ウンブリア産甘口貴腐ワイン) ¥1200 ペドロヒメネス(甘口シェリー酒)・・・・・・・¥950 サンデマン(ポートワイン)・・・・・・・・・・・・・・ ¥950
*デザートと一緒にどうぞ・・・* |


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