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港区六本木の日比谷線・大江戸線各六本木駅から徒歩2〜3分の場所にある
イタリアン（イタリア料理）・イタリアワイン・カクテル『サンブーカ』は、店をかまえて１７年目・・・。
1つ1つ丁寧にこね、作り上げるピザ生地。一昼夜寝かしてから作る、
小麦粉にこだわった自家製麺。契約農家直送のフルーツを使った魅惑のカクテル。
フィレンツェのバールをイメージした店内は、柔らかいオレンジの光で統一され心安らぐ空間へ。
六本木の夜を楽しみたい方、大切な人との時間を
サンブーカでお過ごし下さい・・・。 |
| ■ 今週のお勧めドリンク |
幸水梨のマティーニ / 秋の果実カクテル
ＧＲＡＰＰＡ ＭＡＲＯＬＯ / グラッパ マローロ カモミールを侵漬したグラッパ。
MOSCATO di NOTO / モスカート・ディ・ノート 希少デザートワイン。シチリア産 |
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築地直送、平目のカルパッチ(ｴﾝｶﾞﾜ付) ￥１３５０
福岡八女産、完熟トマトのカプレーゼ ￥９８０
鴨のテリーヌ ￥１２６０
クリームチーズとツナのパテ ￥６５０
活スルメイカと幸水梨のマリネ仕立て ￥９８０
自家製、国産豚もも肉のハムと
リンゴのサラダ、ゴルゴンゾーラソース￥９８０
生雲丹と地鶏卵のオムレツ ￥８６０
帆立と里芋のｿﾃｰ、蟹味噌ソース ￥９８０
秋刀魚とﾄﾏﾄ、ﾓｯﾂｧﾚﾗの重ね焼き ￥９８０
チェリートマトのムース ￥７８０
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■■ ＰＩＺＺＡ ■■
チーズ４種のピッツァ ￥１２８０
サラミとキノコのピッツァ ￥１３５０
マルゲリータピッツァ ￥１０００
アンチョビとガーリックのピッツァ ￥１０８０
プロシュートとルッコラのピッツァ ￥１３８０
■■ ＲＩＳOTTO ■■
浅利とアスパラのトマトリゾット ￥１４３０
■■ ＰＡＳＴＡ ■■
秋刀魚と伏見唐辛子のスパゲッティー ￥１０８０
パンチェッタととルッコラのスパゲッティー ￥１１８０
牛ホホ肉のラグーソース、リングイネ ￥１５８０
スカンピのトマトソース、リングイネ ￥１６００
サルディーニャ産、カラスミと水菜のスパゲッティー￥１６００
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■■ ＰＥＣＳＥ ■■
特選鮮魚のアクアパッツァ ￥２０００
特選鮮魚のソテー ￥１８００
■■ ＣＡＲＮＥ ■■
牛テールのポトフ仕立て ￥１８００
岩中豚（無菌豚）のグリル ￥２２００
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リンゴのキャラメリゼ ￥４８０
クレームブリュレ ￥４８０
パンナコッタ ￥４８０
ババ ￥４８０
★DOLE DORINK★
シャトーディケム（世界３大デザートワイン）￥２５００
ムファート（ウンブリア産甘口貴腐ワイン） ￥１２００
ペドロヒメネス（甘口シェリー酒）･･･・・・・￥９５０
サンデマン（ポートワイン）･･････････････ ￥９５０
＊デザートと一緒にどうぞ・・・＊ |
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